Penulis : Maria Ulfah, Ali Maksun
ISBN 978-602-6276-63-6
Penerbit : Kresna Bina Insan Prima
Editor : Muhammad Ainul Firdaus
Desain Isi : Vicki Deo Umardi
Desain Sampul : Siska Amelia
Pertanian muncul ketika suatu masyarakat mampu untuk menjaga ketersediaan pangan bagi diri sendiri. Kebudayaan ini dilakukan sejak nenek moyang sampai saat ini, misalnya di Madura Sampang menanam padi untuk kebutuhan keluarga tidak untuk dijual karena menunggu musim hujan tiba baru bisa menanam kembali. Pertanian memaksa sekelompok untuk memenuhi kebutuhan dan menetap pada daerah yang dapat ditanami atau yang dapat digunakan untuk pertanian.
Pertanian organik berorientasi pada kesehatan masyarakat, tetapi dengan pertanian organik. Pertanian organik secara luas ialah sistem produksi pertanian menggunakan bahan alami dan menghindari penggunaan bahan kimia untuk mencegah dari segala penyakit.
Pemasaran beras Organik sudah mencapai di wilayah Kediri, Jombang dan Madura. Pemasaran beras organik di Kabupaten Kediri dibantu oleh Bupati Ibu Hj. Hariyanti Sutrisno untuk mengirimkan beras organik ke SKPD, PEMKAB. RS. DINAS PARIWISATA. DISPERINDAG ini sangat membantu perkembangan pasar beras yang sehat ramah lingkungan.
Buku ini memberi gambaran tentang pertanian kepada pembaca untuk menguasai pertanian organik, supaya mengetahui manfaat beras organik yang terhindar dari bahan kimia, Pertanian organik di dalam buku ini sudah dilakukan secara kenyataan lahan tersedia di desa Kencong Kecamatan Kepung Kabupaten Kediri Jatim.